干香与湿香

磨开的第一下，红糖的甜先扑上来，紧接着是橙花那种不太张扬的白花香，很干净，没有一点水洗豆常见的纸味或生青。93°C 水一注入，香气立刻撑开——红樱桃、熟透的柑橘皮，还有一丝像刚拆封的红糖块。湿香比干香更"多汁"，这是我在粉红波旁身上很喜欢的反差：干香收敛，湿香突然放开。

啜吸

入口第一口是甜的，不是糖浆那种黏住的甜，而是带水分的果甜。中段红樱桃和柑橘一起出来，酸质温和多汁，像咬了一口放软的血橙，酸得来有肉感，不尖锐。温度降到 60°C 左右，花香慢慢浮到后段，橙花混着一点红茶感，把整杯的尾部收得很干净。

醇厚度与余韵

口感顺滑，接近糖浆质地但没有负重感，属于"滑"而不是"厚"。余韵是红糖和樱桃的甜，回甘停留得比预期长，喝完半分钟嘴里还有淡淡的柑橘皮油香。

适合谁

适合刚接触单品、又不想被尖锐酸质劝退的人；也适合喝腻了深烘巧克力调、想在早晨换一杯明亮但温柔的手冲。建议 1:15.5、92°C、三段注水，总时长控制在 2:40 左右，别萃太满，让那点花香留着。

综合 88 分 — 甜感突出，柔和平衡，是这个产季里很稳的一支口粮水洗。