豆子倒进磨豆机的时候还带着一点面点房的暖意。8.2g 粉、93°C 水，干香先是烤花生，接着是化开的牛奶巧克力和一点炒过的榛子，没有什么攻击性。
注水后湿香更甜了，焦糖味浮上来，混着淡淡的可可粉和老式糕点铺的味道。破渣那一下香气散得很快，像掀开一锅刚出炉的玛德琳。
啜吸：入口就是一块温热的坚果巧克力，中段有焦糖和烤面包的厚度，酸质几乎察觉不到——如果非要找，也只是背景里一丝橙皮的甜酸，一闪就没了。醇厚度是这杯的底牌，圆润、不涩、挂舌，像喝了一口加了淡奶的浓可可。
余韵长，是巧克力和炒坚果的香，收得干净，没有木质或杂味。
它不是那种让人惊喜的豆子。但假如你想找一支早上空腹喝也不刺激、加奶之后依然有骨架的日常豆，喜拉多的黄波旁日晒非常称职。适合刚接触黑咖啡的人、加奶党、以及喜欢把咖啡当"早餐的一部分"而不是"一个仪式"的人。